У некоторых сковородок Tefal на краях, где идет срез пластины, из которой они штамповались, виден голый алюминий, без покрытия. К нему постоянно пригорают ошметки пищи. И сразу становится ясно, для чего нужно тефлоновое покрытие. Маркетинговый ход такой, видать.